导语：当深山仙草撞上便捷轻养，当千年养生智慧遇见现代食品科技，一场颠覆传统滋补行业的"科学革命"正在发生。

在刚刚落幕的EBC健康轻食创新大会上，品斛堂紫皮石斛原浆饮获轻食新势力·食品饮料榜“ENERGY AWARDS 全球轻食创新奖”，向世界展示了东方本草的创新力量！

斩获创新奖

紫皮石斛原浆饮·传统食药同源文化的现代诠释

2025年4月28日到29日，国内首个轻食产业垂类盛会——EBC健康轻食创新大会在杭州国际博览中心盛大启幕！

EBC轻食大会由未来轻食产业研究院主办，汇聚200+国内外品牌、1000+行业新品，覆盖食品饮料、餐饮烘焙、食药同源三大核心板块，展览面积达10,000平方米，吸引超2000名专业观众参与。

作为中国石斛原浆品类开创者与行业领军企业，品斛堂携核心产品与创新成果惊艳亮相，与院士专家、头部品牌及行业精英共话轻食产业未来趋势，展现“食药同源”与现代轻食养的深度融合！

旗下的紫皮石斛原浆饮更是凭借其创新性、科技含量与市场影响力，从全球百余款产品中脱颖而出，荣膺轻食新势力·食品饮料榜“ENERGY AWARDS 全球轻食创新奖”！

这一奖项不仅是对品斛堂产品研发实力的高度认可，更彰显了传统食药文化与现代轻食理念深度融合的行业趋势。

行业风向标

品斛堂，中国石斛原浆品类开创者

在本次大会的“食药同源-产品创新论坛”中，品斛堂营销中心总经理闫永增分享了《药食同源的“品斛逻辑”》，展示了品斛堂如何从传统食药物质中挖掘出具有现代健康价值的成分，通过创新研发和营销策略，将其转化为深受消费者喜爱的健康消费品。

当消费者还困在滋补需经历“繁琐炖煮”的传统认知里，品斛堂用“实验室级研发+快餐式体验”颠覆千年养生逻辑。

依托云南“植物王国”的丰富资源，以“本草轻食化技术路径”（国家发明专利 专利号：ZL 2021 1 0730732.6），让石斛、天麻、三七、黄精等传统食药同源物质，变成撕开即饮的轻养宝藏单品。

从启动紫皮石斛新食品原料的申报到参与制定的《云南省食品安全地方标准 紫皮石斛》正式实施，从开创中国首款石斛原浆到石斛原浆销量全国第一，品斛堂始终坚守健康初心，颠覆传统想象，为食药同源产品开辟了快消场景应用范例。

上班族的会议间隙、健身达人的训练补给、熬夜党的加班时刻，随时随地开启的"轻滋补"模式，使传统养生真正融入快节奏生活，推动行业从“小众滋补”迈向“大众日常”。

本次EBC轻食大会不仅是行业创新的“集结号”，更是品斛堂向世界展示中国本草力量的舞台。

未来，品斛堂将继续以创新为翼、以品质为基，让科技赋能传统，让“千年仙草”飞入寻常百姓家，为全球消费者缔造更轻盈、更健康的生活方式！

本文图片为品斛堂原创图片

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