2021年11月18日11时18分，品斛堂酒业2021年新米初酿节在保山龙陵品斛堂酒业万吨米香型白酒酿造基地如期举办！

品斛堂的发展离不开山的哺育，酿酒原粮、水源、石斛皆出自高黎贡山的哺育，可以说是高黎贡山养育了品斛堂，品斛堂的发展离不开高黎贡山的护佑。传统神圣的祭山仪式彰显了品斛堂人感恩天地、以德敬山的心意。

春华秋实，稻香阵阵，祭山仪式过后便是新米酿新酒。品斛堂遵循自然法则，以新米酿新酒，成就独具特色的“新米初酿节”传承经典。

秋天是丰收的季节，也是酿酒的好时节。秋天酿的酒不仅品质醇美，更寓意美好祝福。本次品斛堂新米初酿节积极响应疫情防控的要求，仅在品斛堂内部举行！

感谢社会各界朋友一直以来的支持，尽管这个金秋您不能亲自到品斛堂投下新米见证您心中最美佳酿的酿造过程，但品斛堂会一如既往的严格把关好每一道工序，为您呈现安全放心的美酒。

品斛堂依托先天自然条件优势，创建了生态林藏的储酒模式。品斛堂森林藏酒区海拔1929米，森林覆盖率高达73.62%，负氧离子浓度达10000个/cm3；年降雨量约2112.67毫米，年平均气温16-18℃，是绝佳的储酒圣地。

好山好水出好酒，品斛堂新米初酿节既是感恩大自然的馈赠，也是品斛堂人对经典的传承。自品斛堂首届新米初酿节暨封藏大典开启后，几乎每年我们都会齐聚龙陵一起见证，接下来让我们一起回顾一下往届品斛堂新米初酿节暨封藏大典的精彩瞬间！